Ingredientes;
1 1/2 de costillas ibéricas adobadas
Cebolla
Ajo
Espaguetis
Tomate
Laurel
Agua
Sal
Se pone a dorar el ajo y a continuación se añade la cebolla
Y se añaden las costillas
Y se dejan dorar un poquito
Se cubren de agua, se pone la hoja de laurel y sal ( tenemos en cuenta que son adobadas, por lo cual ya llevan sal )
Se tapa la olla y se dejan 13 minutos
Esperar a que la olla se pueda abrir
Partes en dos los espaguetis y lo incorporas a la olla y vas dejando que se cuezan
Cuando esta a medio hervir la pasta, ponle el tomate
Cuando se haya chupado todo el caldo, la pasta estara hecha y la dejaremos reposar 5 minutos y ........
!!! A COMER !!!
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