lunes, 21 de marzo de 2011

Lacitos de hojaldre borrachos




Ingredientes:
2 laminas de hojaldre
Leche condensada
Miél
Agua
Azúcar glace









Se estira las masas de hojaldre, y que queden finitas y de igual tamaño.








Se le añade la leche condensada y se estira por toda la masa uniformemente.





Se pone la 2º  lamina de hojaldre encima de la otra con cuidado de que no se salga la fina capa de leche condensada .







Se cortan tiras, y se vuelven a cortar para dejar unos rectangulos de 10 cm. por 3 cm.





Se pincela toda la superficie con el almibar que se a hecho con el agua y la miél.





Se coge el rectangulo y se gira haciendole forma de lacito.





Se ponen separados por que el hojaldre crece en el horno, y se deja  20 minutos a 180º, o hasta que se doren ligeramente.





Recien se sacan del horno e inmediatamente se pincelan con el almibar, y esto lo repetiremos varias veces, para que queden blanditos o borrachitos.





Se expolvorean de azúcar glace.



Muy rico, y muy facil.





No hay comentarios:

Publicar un comentario