Saquitos de jamón Ibérico

Ingredientes;

Creeps

Bechamel de jamón ibérico

Con 2 huenos, 100 gr. de harina, 20 gr. de azúcar, 50 gr. de mantequilla y 250 gr. de leche hemos hecho una masa de creeps que hemos tenido en la nevera una hora.

A continuación se hacen los creeps.

En el centro del creeps ponemos una cucharada de bechamel de jamón.

Lo cogemos por los extremos y lo atamos con unos palillos, dandole forma de saquito.

Se colocan en una placa de horno, durante 10 minutos a 200º.

Tambien se pueden freir( pero para mi gusto es mejor al horno)

Cuando se sacan del horno se les quita el palillo, y ya se queda la forma.

Al ir a comerlos, una vez se corta con los cubiertos, sale la salsa de bechamel  y ..................delicioso.