lunes, 17 de octubre de 2011

Chuletas al horno




Ingredientes:
1 k. de chuletas de cerdo
Patatas
Tomate
Nata liquida
Sal
Pimienta
Queso Harina
Aceite de oliva









Salpimentamos las chuletas y las enharinamos.






Las freimos en una sarten ( no mucho por que luego van al horno)






Mientras ponemos las patatas en el horno, durante 30 minutos a 220º.







Mezclamos la salsa de tomate con la nata liquida, mezclando energicamente.





Rallamos el queso






Abundante queso y rallado gruesamente.






Cuando "casi" esten las patatas...............






se colocan las chuletas encima y....





Se cubre con la salsa y......





se le añade el queso rallado...y al horno hasta que se gratine el queso.







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