Ingredientes:
400 gr. de beacon
1 k. de pavo o pollo
3 cucharadas de mostaza
Pimientos de piquillo
Queso en lonchas
3 huevos
Pimienta
Sal
Hacemos unas tortillas de francesa
Colocamos las tiras de beacon sobre papel de horno
Ponemos el pollo bien estiradito, salpimentamos y un
poco de orégano
Encima ponemos las tortillas, el queso y unas
tiras de pimiento, y empezamos a enrrollar
Una vez enrrollado, retiramos el papel de horno y
lo envolvemos en papel de plata. Lo colocamos
en una bandeja e introducimos al horno unos 40
minutos a 220º
Sacamos la bandeja del horno, y con cuidado de no
quemarnos, retiramos el papel y volvemos a meter al
horno para que se dore el beacon
Las fotos son penosas, pero el enrrollado esta muy rico, y
encima me equivoque y el beacon lo coloque en horizontal
e iba en vertical......
encima me equivoque y el beacon lo coloque en horizontal
e iba en vertical......
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