domingo, 7 de octubre de 2012

Enrrollado de bacon




 Ingredientes:
400 gr. de beacon
1 k. de pavo o pollo
3 cucharadas de mostaza
Pimientos de piquillo 
Queso en lonchas
3 huevos
Pimienta
Sal








Hacemos unas tortillas de francesa






Colocamos las tiras de beacon sobre papel de horno










Ponemos el pollo bien estiradito, salpimentamos y un 
poco de orégano










Encima ponemos las tortillas, el queso y unas
tiras de pimiento, y empezamos a enrrollar









Una vez enrrollado, retiramos el papel de horno y
 lo envolvemos en papel de plata.  Lo colocamos 
en una bandeja e introducimos al horno unos 40
 minutos a 220º









Sacamos la bandeja del horno, y con cuidado de no 
quemarnos, retiramos el papel y volvemos a meter al
horno para que se dore el beacon













Las fotos son penosas, pero el enrrollado esta muy rico, y
encima me equivoque y el beacon lo coloque en horizontal
e iba en vertical......

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