martes, 13 de noviembre de 2012

Membrillo








Ingredientes;

800 gr, de membrillo
400 gr. de azúcar moreno
400 gr. de azúcar 
1 limón





  Se lavan muy bien, pues lo hacemos con la piel
 y se parten en cuartos








Se descorazonan

 




Se pone en la termomix, la mitad del membrillo, 
la mitad del azucar, el resto del membrillo y el
resto del azúcar, y el limón sin pepitas ni piel







Lo  trituramos y programamos 30 minutos
 a velocidad 4,  a 100 grados.
Tiene que quedar  muy espeso.
Si hace falta se pone más tiempo .






Lo repartimos en recipientes y dejamos enfriar, 
a la nevera y listo para comer

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