turrón de tres chocolates

Ingredientes;

250 gr. de chocolate negro

250 gr. de chocolate con leche

250 gr. de chocolate blanco

120 gr. de manteca de cerdo ibérica

Troceamos el chocolate negro, pulverizando a velocidad 5-10

Añadimos la mantece y 3 minutos, 37º, velocidad 2

Forramos un molde con papel de horno y que sobre

 por los lados

Echamos la mezcla en el molde y lo dejamos enfriar

Repetimos los mismos pasos con el chocolate con leche

Y lo echamos sobre el cocholate negro cuando haya enfriado

pero no del todo, pues si no, las capas no se unen

Lo lismo con el chocolate blanco

Lo vertemos sobre el chocolate con leche, lo dejamos 

enfriar y a la nervera.

Una vez se solidifique del todo, estara listo para saborearlo

Se pone en una fuente y se le quita el papel de horno

Recomiendo partirlo por el lado del chcocolate blanco

Riquisimo!!!!!!