lunes, 17 de octubre de 2016

canelones de boloñesa en vertical










Ingredientes:
Cannelloni
Cebolla
Puerro
Zanahoria
Carne picada
Aceite
Apio
Ajo
Sal
Pimienta
Vino
Queso gratinar
Tomate triturado










Pochamos el puerro, cebolla, zanahoria, todo muy 
picado, y añadimos la carne.







Añadimos el tomate y dejamos 1 hora con el chup, chup











En una cazuela o molde para horno, ponemos la salsa 
boloñesa y vamos colocando los cannelloni de pie.







Introducimos queso rallado y tambien
en la base de la cazuela






Rellenamos con la boloñesa y cubrimos de queso






Metemos al horno durante 50 minutos









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