lunes, 17 de octubre de 2016

Maria hojaldrada rellena y frita








Ingredientes:
Maria hojaldrada
Azucar
Canela
Huevos
Leche preparada
Canela en rama
Cascara de limón
Crema pastelera







Extendemos las galletas en una bandeja








Las rellenamos con crema pastelera y tapamos con
otra galleta





Se hierve la leche con canela en rama,
 cascara de limón y se deja hervir un rato, se
cuela y se deja templar.
se sumerge la galleta en la leche







se reboza en huevo






Se frien en una sarten  con aceite de girasol






Se dejan escurrir en papel absorvente 






Mezclamos azúcar y canela en polvo






Y pasamos las galletas todavia calientes por esta mezcla




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