miércoles, 7 de diciembre de 2016

Galletas bretonas




Ingredientes.
250 gr. de harina
2 cucharadas de levadura
150 gr. de azúcar
4 yemas de huevo
150 gr. de mantequilla
Sal










En un bol grande ponemos la harina,
la levadura, azúcar, sal y mezclamos




La mantequilla en pomada,
a temperatura ambiente






Añadimos la mantequilla y huevos, 
batimos unos minutos





La masa se pega, por eso la ponemos 
en un molde engrasado con mantequilla.
y metemos al horno a 180º durante
12 a 15 minutos






Dejamos enfriar sobre rejilla




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