jueves, 21 de febrero de 2013

pollo con salsa miel_mostaza de Sara y Elvis







Ingredientes;

2 pechugas de pollo en tiras
Salsa de soja
Cereales tipo especial K


Para la salsa;
 
4 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza
8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de azúcar
Sal y pimienta






Ponemos las tiras de pollo a macerar en la 
salsa de soja, durante 2   horas









En un vaso de batidora, ponemos el vinagre, miel,
mostaza.  azúcar, sal y pimienta y mezclamos








 Y añadimos el aceite poco a poco y cuando
 ligue la salsa ya esta.
Reservamos






Los cereales los troceamos con la mano, 
pero no molido, sino en trocitos






Preparamos la mesa de trabajo










Pasamos las tiras por harina, el huevo, y los
cereales






Freir en  el aceite, con cuidado de no quemar
el cereal








Servir acompañado dela salsa


Estan taaannnn ricooooo
Esta receta es de Elvis y la 
cocina Sara
BRAVO!!!!!!

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