Ingredientes;
Restos de carne de cocido
Pimientos morrones
Salsa de tomate
2 cebollas
400 gr. harina
150 gr. aceite
150gr. agua
1 huevo
Cortamos el pollo, el morcillo. tocino, chorizo
Ponemos cebolla a pochar
Mezclamos con los pimientos
Mezclamos todo con la cebollay añadimos el tomate
Calentamos aceite y agua
Añadimos harina y amasamos
Estiramos con el rodillo
En un molde de horno, ponemos papel
de hornear y colocamos la masa
Rellenamos con la carne
La cubrimos y decoramos con bolitas de masa
y pintamos con huevo
Horneamos a 200º durante 40 minutos aproximadamente
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